Tuesday, December 28, 2010

一起来擦亮兔年吧~




“欢送庚寅丰稔岁,喜迎辛卯庆团圆”

2010尾班车声即将敲响咯~也是向老虎说再见的时候了,还有三天我们大家将一起迈入2011金兔年了,心情是不是很期待呢?新的一年里不知你们的新愿望与新希望会是什么呢?我本身希望自己身边的人~身体健康,事事如意称心就好了。

时间过得真快,回望过去的一年里,不如问问自己的生活过得充实自在,还是秃费糟糕吧~
人人说生活困难,艰苦~其实如果你有细心仔细想一想,你会发觉~其实在走每一步之前,都是你自己本身在做决定,路是死的~人是活的,想突破~一定要靠自己!身边的家人和朋友能给于的只是忠告与安慰,接下来的路程要如何继续就看你自己了。有听过自己的命运是掌握在自己手上,不是上天安排好的吗?这一种看法,人人各异,看你如何看待它,其实我们不应该因为一点小事总是怨天忧地,因为这世上还有许多人比你更加可怜~

不管是晴天还是雨天,其实天天都是好天~
新的一年新希望,TVB电视台每年农历新年期间,演员和歌手都会落力演出,说一些祝福语恭贺香港市民~一年胜一年~

而他们创作的新年歌曲也蛮好听的~在这里。。。送给大家一首牛年的新年歌曲,来自tvb演员的落力演出,我觉得很有趣也很好听~

TVB------〉擦亮新岁


新的一年~新希望~
~大家,加油~

Tuesday, December 21, 2010

冬至快乐之汤圆的由来



时间过得真快,转眼间~有过冬了,华人常说“冬大过年”,意思是过冬至比过冬还重要,所以他们都会在这一天拜神,一家人回家吃饭。在这时候,过冬的主角就会出场,它就是“汤圆”啦~为什么过冬时要吃汤圆呢?汤圆汤圆~当然是寓意着一家人团团圆圆的意思啦!

在这里要告诉大家~吃汤圆的由来


在冬節的前幾天,家家戶戶都要準備應節的祭品,除了一般的祭品外,還有「圓仔(湯圓)」。

湯圓是中國人很早就製作發明的一種食物,在古時候稱為「牢丸」或「粉圓」,是糯米製成的一種食品。

最早,吃湯圓沒有一定的時間,宋朝以後,開始在元宵節吃湯圓,明清以後,開始有人也在冬至時以湯圓祭神祭祖,因而成為應節的食品。

在冬至前夜,先把糯米浸水,用石磨磨成米漿,壓榨水分,成為「圓仔棲」,然後動員全家大小把它搓成糰子(俗稱圓仔),分為紅、白兩種,紅的是用「紅花膏」染成。

而以前富裕人家,也有搓成數倍大的「圓仔」,裏面包著糖和土豆麩(花生研磨成粉),紅白各六顆,稱為「圓仔母」,不論是「圓仔」或「圓仔母」,因為在冬節使用,所以又稱為「冬至圓」。

當大人正在搓圓仔的時候,小孩子喜歡在旁邊湊熱鬧,一邊搓圓仔,一邊把圓仔棲染上各種顏色,再捏出鳥獸花果的形狀(如雞、狗、豬等等),而且把它們蒸熟了去祭祖,俗稱「做雞母狗仔」(這是祈求六畜興旺,百果豐登的意思)。

除了「做雞母狗仔,孕婦也以冬節圓來占卜生男生女,方法有兩種:一種是將冬節圓就著火烤,如果湯圓脹而不裂則生男,如果膨脹破裂了則表示會生女孩;另外一種是將放在篩子裡頭的圓仔,每次取出兩顆,取到最後,如果只剩下一顆,預兆生男,如果沒有剩下,則可能生女。

冬至的清早,家庭主婦必須早起「浮圓仔」(用糖水煮湯圓)並準備祭拜神明、祖先,並且享用「冬至圓」,吃了冬至圓,帶有象徵團圓及添歲之意。

汤圆也有着很多的传说哦~而且汤圆和我们的元宵节也有着息息相关的关系噢!


那么今年的冬至,你是否也和你亲爱的家人一起搓汤圆渡过呢?
其实~汤圆不只是一种食物,它也是我们联系感情的工具之一,因为再搓汤圆的时候,必定是一家大小参与和享受当中的乐趣。我还记得~在我小学的时候,每当冬至来临时,我和表哥表妹们一定会争先恐后的到厨房帮忙婆婆搓汤圆,当时的我们连搓粉弄汤圆都不会(现在也不会),只是好玩面粉把它搽在对方脸上,结果面粉被我们拿来玩完,一粒汤圆也没搓出来。婆婆当然知道我们会高的场面如此,其实他和妈妈,舅母他们老早就把汤圆搓好了。




看吧~岁月过得多么快,一眨眼~我已是大学二年班生了,回想起童年时的自己,真的是很无知,单纯,根本不懂什么是烦恼。在这里是想提醒大家~华人的传统习俗,其实在不知不觉中~已经渗入你我的回忆里,只是我们没察觉!

今年的冬至~希望大家和我一样,在家和家人们过个快快乐乐的冬至~
APN工委们祝大家冬至快乐~希望一年胜一年,事事如意。。。。

为什么新年一定要放鞭炮?



在农历新年期间,大家都很热闹的聚集在一起嘻嘻哈哈的过新年,而在新年期间我们都会放鞭炮,可是从来却很少人会问~为什么农历新年一定要放鞭炮?我想应该很少人会给于正确的答案吧?

在这里想提供一些传统资讯给大家,鞭炮的由来:




《春节放鞭炮的由来》

无论是过年过节,还是结婚嫁娶,进学升迁,以至大厦落成、商店开张等等,只要为了表示喜庆,人们都习惯放鞭炮来庆祝。

  这个习俗在我们华人传统文化已有2000多年的历史了。《荆楚岁时记》曾经这样记载,正月初一,鸡叫头一遍时,大家就纷纷起床,在自家院子里放爆竹,来逐退瘟神恶鬼。

  当时没有火药,没有纸张,人们便用火烧竹子,使之爆裂发声,以驱逐瘟神,这当然是迷信,但却反映了古代劳动人民渴求安泰的美好愿望。

  到了唐朝,鞭炮又被人们称为“爆竿”,大概是将一支较长的竹竿逐节燃烧,连续发爆破之声。南昌诗人来鹄的《早春》诗句:“新历才将半纸开,小亭犹聚爆竿灰。”写的就是当时春节燃烧竹竿的情景。

  后来,炼丹家经过不断的化学试验,发现硝石、硫黄和木炭合在一起能引起燃烧和爆炸,于是发明了火药。有人将火药装在竹筒里燃放,声音更大,使得火烧竹子这一古老习俗发生了根本变化。北宋时,民间已经出现了用卷纸裹着火药的燃放物,还有丹响和双响的区别,改名“爆仗”,后又改为“鞭炮”。


就这样一年复一年的,燃烧鞭炮的传统习俗也一代接一代的流传下来,直到现在~我们还保留着这个传统活动,由其是年三十晚迎接财神爷到家时,场面最为壮观和热闹,每条街道~家家户户都在放鞭炮。寓意:除旧迎新,万象更新,驱逐所有的厄运。

这项传统,在马来西亚广泛流传到其他友族也入乡随俗的模仿我们华人,在新年期间放鞭炮欢庆佳节~所以说传统文化果然影响深远~

不过大家要记住~新年期间放鞭炮是喜事,别玩得不亦乐乎,到后来乐极生悲。放鞭炮也要做好安全措施,别因为一时的贪玩,导致佳节添愁感。

Friday, December 17, 2010

APN 2011主题:团圆 (reunion)



 大家注意咯~   辛卯年即将来临,

我们APN group在辛卯年的主题是:团圆 (tuan yuan),英文即是Reunion的意思。
团圆,常用语言,意指分离的人重聚在一起,也用于戏剧情节。中国素有中秋、除夕等节日为此纪念,因此不少音乐歌曲、电视电影甚至于菜谱都以此为名。所以我们APN 2011的口号是以团圆为主,“欢送庚寅丰念岁,喜迎辛卯庆团圆”。

所以团圆~对华人来说非常重要,因为它代表着亲属团聚的意义,不但显示出团结就是力量,也让我们知道不管我们走到哪里,千万别忘了~我们的家人在等我们回家团聚!


这个主题不但切合我们学生流落他乡求学,思念家乡的心情,也是想再一次提醒大家,别把我们华人的传统美德给遗忘了~或许有些家庭一年会举办多次家庭聚会,可是并不是每一次大家都能在百忙中抽空出席,所以许多的家庭聚会都会在新年时举办。尚若你没办法出席,那岂不是很可惜吗?或许身为大学生的我们,会发觉当人长大后,过新年时已经没有孩童时期时过得那么开心和热闹了,所以回不回家过新年也是如此而已。不过请大家仔细想想,我们的父母,他们永远都在等着他们的孩子回家团聚。所以,无论发生什么事,有时间请回家看看你们那受尽岁月吹残,年纪老迈的父母吧~没有任何人比他们更加的疼爱和想念你们!


所有人都知道,我们华人很重视年三十晚那一天晚上的“团圆饭”,无论小孩或大人务必参与,我也不知道为什么,我只知道从小爷爷和奶奶就是如此的教导我们,吃团圆饭时~一定要等全部人到齐,一起用餐~团团圆圆的。我想,不会有任何一个家庭在吃团圆饭时到朋友家打扰吧???所以我个人认为,今年ntv7, one fm和八度空间推出的“团圆饭”这首新年歌曲,很感人也很有意思所以特别把它介绍给大家~希望透过这首歌曲,大家会有所领悟~


 


The theme that our APN group decide to use are “Reunion”, we will like to bring out this spirit through this activity.

The term of Reunion was used as a common word in the Chinese community. It means that people that are usually far apart is now gather together. It is also commonly used in the Chinese opera. Chinese festival includes the Mooncake festival and reunion dinner. Thus, there are plenty of Chinese songs; Chinese New Year movie and even Chinese dishes also tend to use the word “reunion”. Thus, we decided to use the word “reunion” too, for our slogan.

Reunion is very important for the Chinese because it brings the meaning where all the family member gets the chance to gather and reunite. It not only shows the reunion will holds strength among the family, also, it reminds us to always remember the existence of our family member which are far apart that are always awaiting for us to go home.

This title not only represents us as a student’s that are staying far apart from our lovely home to seek knowledge. The feeling of home sick will always remind us not to forget about our Chinese traditional virtue. There are families who will have a few gathering in a year. But is it sad to say that people seldom attend their‘s family gathering due to work burden. Thus, the family gathering are always planned to be held during Chinese New Year. So, it would have been a pity if you have even missed the only planned family gathering during the Chinese New Year. 

As an university undergraduate student, we realized that as age grows, Chinese New Year festivals are no longer gives the feeling of hapiness. Thus, we do not really care whether we were to go home or not. But, please do think twice. Our lovely parent always waiting for us to returns home one day and reunite with them. 

So, dear friends.... no matter what has happen, do spend some time to travel back home and pay a visit to your dearest parent who getting older by time. No one in the world will love you more than your parent do.

It is well known that we Chinese people always take the reunion dinner importantly. Thus, no matter adult or children must take a part in the reunion dinner planned. I do not know why it is so, but I was taught by my grandpa and grandma ever since I was a kid. Everyone must present in the reunion dinner. Only then the dinner shall begin. Thus, there are hardly any one will be visiting the friend house during the reunion dinner. 

In my opinion, many opinion include the ntv7, the one fm and the 8tv organizers have promoted this Chinese New Year song, namely the “Reunion”. It is a very touching and meaningful song, thus it is specially recommended to everyone by us, in the hope that everyone will understand the meaning of “Reunion”.


Saturday, December 11, 2010

APN2012 序章 - 关于红包之夜

红包之夜部落格又开始更新咯!
这个blog主要是宣传我们龙年即将来临的Angpau Nite(红包之夜)
和宣传中华传统文化
也是我们工委们互相交流的空间

Angpau Nite’s blog began to update again!
This blog is mainly to promote our upcoming Chinese New Year (Angpau Nite)
Beside that also promoting the traditional Chinese New Year culture

现在的华社
已经慢慢的淡忘我们中华民族的传统文化了
思想大部分开始偏向西方化了
所以我们会时不时
在这部落格里
为大家介绍一些传统习俗
好让身为炎黄子孙的我们
对自己的传统有点意识 

The Chinese community nowadays
Has been slowly forget our traditional Chinese New Year culture
Especially teenager
They tend to effect by the western cultural
Therefore, we will update our blog with some CNY culture  
From time to time
So that we as the descendants of Chinese
Can know more about our traditional CNY culture


欲知更多详情与活动可关注我们的Blogspot和Facebook。


For more information and details about our activities
please do visit out blogspot & Facebook page.
 
各位还可亲临此处点击我们的详情:
Facebook: Ang Pau Night(APN) UMSKAL'11

E-mail: apnumskal@hotmail.com
2012 祥龙贺岁~红包之夜,即将来临!
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今天是我们UMSKAL, Angpau Nite Group (APN group) 开始写blog的第一天,这个blog主要是宣传我们兔年即将来临的Angpau Nite(红包之夜)和宣传中华传统文化之外,也是我们工委们互相交流的空间。

当今社会里的华人,慢慢的开始淡忘我们中华民族的传统文化了,由其是较为年轻的一代,思想大部分开始偏向西方化了。有很多的传统华人习俗,他们都不晓得,甚至有些还视之不理。在这个部落格里,我们APN Group会为大家介绍一些传统习俗,好让身为华人的我们,对自己的种族有一点意识,除此之外~也可让我们的友族朋友们认识更多的华族文化~

距离我们的Angpau Nite 2011 还有38天,我们的Angpau Nite Group会尽全力做到最好,务求为大家带来更多的good show~!!!

我们的节目表犹如下:

1月19日 - 中华文化展览会
1月20日 - 中华文化展览会
1月21日 - 红包之夜 · 夜灯会
1月22日 - 红包之夜 · 表演 



欲知更多详情与活动可关注我们的Blogspot和Facebook。
 
各位还可亲临此处点击我们的详情:
Facebook: Ang Pau Night(APN) UMSKAL'11

E-mail: apnumskal@hotmail.com


欢送庚寅丰念岁,喜迎辛卯庆团圆

2011 金兔贺喜~红包之夜,即将来临!